kjøk – Premium Hackmesser

Allgemeine Informationen: (max 23 Punkte)

• Ist die Adresse des Händlers/ Herstellers angegeben? 8/8 Punkte
• Kontaktmöglichkeit zum Händler/ Hersteller per Telefon/ E-Mail? 8/8 Punkte
• Produktdetailseite, Anleitung, Verpackung auf Deutsch? 7/7 Punkte

 

Produkt Prüfung: (Max 57 Punkte)

• Wie ist die Qualität der Beschaffenheit des Produktes/ Material? 1215 Punkte
• Ist das Produkt einfach anwendbar?  7/7 Punkte
• Wie ist das optische Erscheinungsbild/ Design des Produktes? 7/7 Punkte
• Wurde das Produkt Versand sicher verpackt? Wird auf unnötige Verpackungsmaterialien verzichtet? 6/7 Punkte
• Löst das Produkt das vorhandene Problem? Wie nützlich ist das Produkt? 7/7 Punkte
• Ist das Produkt für den vorgesehenen Anwendungszweck geeignet? 7/7 Punkte
• Ist der Auf- und Abbau des Produktes ohne professionelle Vorkenntnisse möglich? Wie einfach ist die Bedienung und Nutzung des Produktes? 7/7 Punkte

 

Sonstiges: (Max 20 Punkte)

• Erfüllt das Produkt die Werbeversprechen auf Amazon? Gibt es irreführende Angaben? 7/7 Punkte
• Wie schneidet das Produkt zu vergleichbaren Produkten ab? Orientiert sich der Preis am Markt üblichen Durchschnittspreis? 6/6 Punkte
• Wie praktikabel ist die Reinigung und Instandhaltung? 6/7 Punkte

 

**Die Einflussfaktoren können sich je nach Produktart unterscheiden

**Es können spezifische Eigenschaften je nach Produkt getestet werden

 

Lizenznummer: 20241494

Ergebnis: (96 /100 Punkten)

Note: 1,1

Fazit: Das kjøk Premium Hackmesser mit 17 cm langer Klinge aus 7cr-Stahl ist ein kraftvolles, vielseitig einsetzbares Küchenwerkzeug, das besonders durch seine robuste Konstruktion und durchdachte Ergonomie überzeugt. Die Klinge ist auf eine Härte von 58±2 HRC gehärtet und mit einem 15° Schneidewinkel versehen. In Kombination mit einer Klingenstärke von 2,5 mm ermöglicht dies präzises und kraftvolles Schneiden selbst bei härteren Lebensmitteln wie dickem Fleisch, Hähnchenteilen, Rippchen oder festerem Gemüse wie Kürbis. Die Schärfe der Klinge sorgt dafür, dass auch bei widerstandsfähigem Schnittgut saubere Schnitte möglich sind, ohne unnötigen Kraftaufwand.

Das Hackmesser ist mit einem Gewicht von 324 g deutlich schwerer als klassische Kochmesser und nutzt dieses Eigengewicht effizient zur Unterstützung beim Hacken. Die Balance zwischen Griff und Klinge ist gut austariert, was die Kraftübertragung erleichtert und die Kontrolle bei jedem Schnitt verbessert. Besonders bei Hackarbeiten oder beim Zerteilen von Geflügelteilen spielt diese Ausgewogenheit eine entscheidende Rolle für präzises, sicheres Arbeiten.

Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist der ergonomisch geformte Griff aus echtem Olivenholz. Dieses Material bringt nicht nur eine attraktive, natürliche Maserung mit sich, sondern überzeugt auch durch antibakterielle Eigenschaften, Rutschfestigkeit und Hitzebeständigkeit. Der Griff liegt angenehm in der Hand und bietet auch bei kraftvollen Bewegungen einen sicheren Halt. Die Formgebung unterstützt sowohl Rechts- als auch Linkshänder, wodurch das Messer universell einsetzbar ist.

Die Oberfläche der Klinge ist glatt und antihaftbeschichtet, was verhindert, dass Schneidgut anhaftet – ein wichtiges Detail bei der Verarbeitung von fettem Fleisch oder saftigem Gemüse. Dadurch lässt sich das Messer leicht reinigen, entweder unter fließendem Wasser oder mit einem feuchten Tuch. Zusätzlich wird eine Schutzhülle mitgeliefert, die nicht nur die Klingenschärfe schützt, sondern auch eine sichere Aufbewahrung ermöglicht, beispielsweise in der Küchenschublade.

Insgesamt ist das kjøk Premium Hackmesser ein hochwertiges Küchenbeil, das sowohl für anspruchsvolle Schneidarbeiten als auch für den täglichen Einsatz geeignet ist. Es kombiniert hohe Schnittleistung, stabile Verarbeitung und elegantes Design in einem Werkzeug, das in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen sollte. Wer ein leistungsstarkes, langlebiges und ergonomisches Hackmesser sucht, findet hier eine überzeugende Lösung.